كوكيز المارشميللو وكورن فليكس

كوكيز
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

17 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
لمزيج الكورن فليكس:

100

جرام كورن فليكس

20

جرام حليب بودرة

20

جرام سكر

2

جرام ملح طعام

65

جرام زبدة

للكوكيز:

115

جرام زبدة

100

جرام سكر

65

جرام سكر بني

1

حبة بيض

1

ملعقة خلاصة الفانيليا

120

جرام طحين

1

جرام باكينج باودر

1

جرام باكينج صودا

200

جرام كورن فليكس

125

جرام قطع شوكولاتة

65

جرام قطع مارشيمللو

طريقة التحضير
لتحضير كورن فليكس:

1

تخلط رقائق الذرة مع حليب البودرة والملح والسكر والزبدة معاً وتحرك المكونات حتى تتمتزج معاً وتمتص الرقائق كل الزبدة.

2

يفرد المزيج ويمد بالتساوي في صينية وتحمص في حرارة 160 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح بلون بني غامق.

لتحضير الكوكيز:

1

تجمع الزبدة مع السكر والسكر البني الفاتح والكريمة معاً، يقشط المزيج للأسفل عن الجوانب.

2

يصب البيض والفانيليا ويخفق لمدة 30 ثانية بسرعة خفيفة، ثم تقشط الجوانب للأسفل وتخفق المكونات بسرعة متوسطة إلى عالية لمدة 3 دقائق أخرى، أو حتى تتضاعف في الحجم.

3

على سرعة بطيئة يصب الطحين والباكينج باودر والباكينج صودا والملح وتخلط المكونات حتى تتشكل العجينة.

4

تضاف رقائق الذرة وقطع الشوكولاتة الصغيرة والمارشميللو وتخلط حتى تندمج المواد. يصب المزيج في صينية محضّرة المبطنة بورق الزبدة ثم توضع في البراد لفترة.

5

تخبز في حرارة 170 درجة مئوية لمدة 17 دقيقة أو حتى تحمر قليلاٌ.

المكونات
طريقة التحضير
لمزيج الكورن فليكس:

100

جرام كورن فليكس

20

جرام حليب بودرة

20

جرام سكر

2

جرام ملح طعام

65

جرام زبدة

للكوكيز:

115

جرام زبدة

100

جرام سكر

65

جرام سكر بني

1

حبة بيض

1

ملعقة خلاصة الفانيليا

120

جرام طحين

1

جرام باكينج باودر

1

جرام باكينج صودا

200

جرام كورن فليكس

125

جرام قطع شوكولاتة

65

جرام قطع مارشيمللو

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من كوكيز

نيرمين هنو

الكوكيز الملونة

كوكيز
كوكيز
سهلة
15 دقيقة

نيرمين هنو

كوكيز الشوكولاتة

كوكيز
كوكيز
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

كوكيز بدقيق القمح الكامل

كوكيز
كوكيز
سهلة
15 دقيقة

نيرمين هنو

كوكيز فدج الشوكولاتة

كوكيز
كوكيز
سهلة
10 دقيقة