وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
3
ملاعق زيت زيتون
1
حبة كراث
3
حبات خس
750
ملل مرق الدجاج
250
ملل كريمة
0
ملح وفلفل
1/4
كوب كريمة مخفوقة
1/4
كوب ثوم
1
في قدر متوسطة الحجم، يُشوح الكراث في زيت الزيتون لمدة 7 دقائق، مع مراعاة عدم تلونه. يُضاف الخس ويُطهى لمدة 3 دقائق.
2
يُضاف مرق الدجاج ويُترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
3
تُخلط الشوربة بواسطة الخلاط اليدوي.
4
تُضاف الكريمة، وتُطهى حتى الحصول على درجة ثخانة مناسبة.
5
تُتبل الشوربة بالملح والفلفل الأسود.
6
تُخلط الكريمة المخفوقة مع الثوم المعمر، ويُستخدما لتزيين الشوربة.
3
ملاعق زيت زيتون
1
حبة كراث
3
حبات خس
750
ملل مرق الدجاج
250
ملل كريمة
0
ملح وفلفل
1/4
كوب كريمة مخفوقة
1/4
كوب ثوم
3 تعليقات