وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
1
كوب فول
3
بصلات بصل
1/4
كوب زيت زيتون
10
فصوص ثوم
0
ملح وفلفل
1
كوب كريمة حامضة
1
ملعقة أوراق إكليل الجبل
0
توست
1
يُسخن زيت الزيتون في مقلاة ويضاف إليه البصل ويقلى إلى أن يكتسب اللون البني الذهبي.
2
يضاف الثوم والملح والفلفل ويطهى الخليط لمدة دقيقتين إضافيتين.
3
يُرفع الخليط عن النار ويُخلط باستخدام خلاط يـدوي إلى أن يصبح ناعمًا، ثم يُترك ليبرد.
4
يُخلط الفول المهروس مع أوراق إكليل الجبل والكريمة الحامضة.
5
تُقدم التغميسة مع التوست أو الخضروات النيئة أو رقائق البطاطس، إلخ.
1
كوب فول
3
بصلات بصل
1/4
كوب زيت زيتون
10
فصوص ثوم
0
ملح وفلفل
1
كوب كريمة حامضة
1
ملعقة أوراق إكليل الجبل
0
توست
3 تعليقات