وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
1
كوب فراولة
1
كوب توت أحمر
1
كوب توت أسود
1
كوب توت بري
1
كوب كشمش أحمر
1/2
كوب سكر
2 1/2
كوب دقيق
2
ملعقة بيكنج باودر
2
ملعقة بيكنج صودا
3
ملاعق سكر
0
ملح
3/10
كوب دهن
1
حبة بيض
33/50
كوب لبن رائب
2
كوب كريمة مخفوقة
1
تُقلب العنبيات مع ½ كوب من السكر في وعاء. يُترك جانباً.
2
يُسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. تُدهن صينيتي الخبز وترش بالدقيق، على أن تكون صينية أكبر قليلاً من الأخرى.
3
يُمزج الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والسكر والملح في مُحضرة الطعام. يُضاف الدهن ويُخفق الخليط حتى يشبه الفتات الخشن.
4
يُضاف البيض المضروب واللبن الرائب ويُخفقا حتى يمتزجا.
5
يوزع الخليط على الصواني المُحضرة. يُخبز الكعك لمدة 15 دقيقة للصينية الصغيرة و20 دقيقة للصينية الكبيرة أو حتى يكتسب الكعك اللون البني الذهبي. يُترك ليبرد.
6
توضع نصف كمية العنبيات والكريمة المخفوقة على الكعكة الكبيرة ويوضع فوقها الكعكة الأصغر. تُغطى بالكريمة المخفوقة والكمية المتبقية من العنبيات.
1
كوب فراولة
1
كوب توت أحمر
1
كوب توت أسود
1
كوب توت بري
1
كوب كشمش أحمر
1/2
كوب سكر
2 1/2
كوب دقيق
2
ملعقة بيكنج باودر
2
ملعقة بيكنج صودا
3
ملاعق سكر
0
ملح
3/10
كوب دهن
1
حبة بيض
33/50
كوب لبن رائب
2
كوب كريمة مخفوقة
3 تعليقات