"

حلوى الريكوتا الصيفية مع الفواكه المشكلة

حلويات عربية
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

16 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

750

جم جبن الريكوتا

200

جم كريمة طازجة

100

جم سكر بودرة

3

أكواب فواكه مشكلة

2

حبة خوخ

2

حبة كيوي

1

برطمان مربى الخوخ

طريقة التحضير

1

يُخفق جبن الريكوتا مع السكر حتى يصبح الخليط فاتحًا وزغبًا.

2

تُضاف الكريمة مع التقليب برفق لمزجها بدون فقدان ملمسها الزغب. توضع في كيس الحلواني.

3

توضع الفواكه المشكلة (التوت الأحمر، التوت البري، التوت الأسود، والأناناس، الخ) ويُخلطوا مع مربى الخوخ.

4

يُضخ خليط الريكوتا على شكل دوائر.

5

توضع الفواكه في المنتصف.

6

يُغرس الخوخ والكيوي في محيط دائرة الريكوتا.

المكونات
طريقة التحضير

750

جم جبن الريكوتا

200

جم كريمة طازجة

100

جم سكر بودرة

3

أكواب فواكه مشكلة

2

حبة خوخ

2

حبة كيوي

1

برطمان مربى الخوخ

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

ثنائي الجلاب والصنوبر

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
60 دقيقة

نيرمين هنو

لقيمات بقطع الشوكولاتة الصغيرة

حلويات عربية
حلويات عربية
متوسطة
20 دقيقة

نيرمين هنو

موس وبسبوسة اللوز

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

جاتو بالفراولة

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
20 دقيقة