"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
16 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
750
جم جبن الريكوتا
200
جم كريمة طازجة
100
جم سكر بودرة
3
أكواب فواكه مشكلة
2
حبة خوخ
2
حبة كيوي
1
برطمان مربى الخوخ
1
يُخفق جبن الريكوتا مع السكر حتى يصبح الخليط فاتحًا وزغبًا.
2
تُضاف الكريمة مع التقليب برفق لمزجها بدون فقدان ملمسها الزغب. توضع في كيس الحلواني.
3
توضع الفواكه المشكلة (التوت الأحمر، التوت البري، التوت الأسود، والأناناس، الخ) ويُخلطوا مع مربى الخوخ.
4
يُضخ خليط الريكوتا على شكل دوائر.
5
توضع الفواكه في المنتصف.
6
يُغرس الخوخ والكيوي في محيط دائرة الريكوتا.
750
جم جبن الريكوتا
200
جم كريمة طازجة
100
جم سكر بودرة
3
أكواب فواكه مشكلة
2
حبة خوخ
2
حبة كيوي
1
برطمان مربى الخوخ
3 تعليقات