"

تشيز برجر

لحوم وشوي
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات
لأقراص البرجر:

500

جرام لحم بقري

1

حبة بصل

1/4

كوب بقدونس

0

ملح

0

فلفل أسود

3

شريحة جبنة شيدر

3

شريحة جبنة شيدر

للبرجر:

3

قطع خبز

2

ملعقة زبدة

3

ملعقة باربكيو صوص

6

قطع بيكن بقري

1/4

كوب بصل

2

حبة مخلل خيار

1

حبة طماطم

1

حبة خس أفرنجي

0

بطاطا

طريقة التحضير

1

يخلط اللحم المفروم مع البصل والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل. يقسم اللحم إلى 3 أقسام ويشكل على شكل أقراص لحم الهامبرجر.

2

في مقلاة حارة جاهزة تقلى أقراص اللحم لـ4 دقائق لكل جانب أو بحسب رغبتكم.

3

توضع شريحة واحدة من جبنة الشيدر خفيفة النكهة وشريحة واحدة من جبنة الشيدر قوية النكهة على وجه كل قرص لحم وتترك قطع الجبنة لتذوب.

4

تحمص قطع الخبز في مقلاة ساخنة بالزبدة مدة 2 دقيقة.

5

يمد مقدار ملعقة كبيرة مملوءة بالصلصة المدخنة على قطع الخبز المحمص.

6

توضع قطعة اللحم، ثم البيكن البقري ثم البصل المقلي و3 شرائح من مخلل الخيار، ثم شريحة طماطم ثم الخس على الوجه وتُغطى بالقسم الآخر من قطعة الخبز.

المكونات
طريقة التحضير
لأقراص البرجر:

500

جرام لحم بقري

1

حبة بصل

1/4

كوب بقدونس

0

ملح

0

فلفل أسود

3

شريحة جبنة شيدر

3

شريحة جبنة شيدر

للبرجر:

3

قطع خبز

2

ملعقة زبدة

3

ملعقة باربكيو صوص

6

قطع بيكن بقري

1/4

كوب بصل

2

حبة مخلل خيار

1

حبة طماطم

1

حبة خس أفرنجي

0

بطاطا

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

أوراق الخضار مع لحم الضأن...

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متقدمة
30 دقيقة

فايز الريماوي

رغيف اللحم

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

جلوكباب مع الصلصة الخفيفة

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

كتف الضأن المشوي مع سلطة...

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
10 دقيقة