وصفات فتافيت
مدة الطبخ
46 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
8 أشخاص
110
جرام قطع الشوكولاتة بالحليب
18
جرام بودرة الكاكاو
2
جرام ملح
100
جرام قطر الذرة
25
جرام سكر
55
جرام دوبل كريم
155
جرام طحين الكيك
70
جرام بودرة الكاكاو
6
جرام باكينج باودر
6
جرام ملح خشن
115
جرام زبدة
300
جرام سكر
3
حبة بيض
110
جرام لبن رائب
40
جرام زيت بذور العنب
40
جرام صوص الفادج
2
كوب قطع المارشيميلو
1
في قدر صغير، تضاف كل من الشوكولاتة وبودرة الكاكاو وقطر الذرة والسكر والدوبل كريم وتحرك. يغلى المزيج ويخفق حتى يصبح لامعاً ومتماسكاً.
1
يخلط كل من الطحين وبودرة الكاكاو والباكينج باودر والملح في وعاء.
2
تضرب الزبدة والسكر حتى تصبح كريمية القوام ويضاف البيض ويخلط المزيج لمدة 3 دقائق.
3
يسكب اللبن الرائب والزيت والفانيليا، ويخلط المزيج لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح أبيض اللون تقريباً ويتضاعف حجمه عن الحجم الأصلي للمكونات.
4
يضاف صوص الفادج ويخلط حتى يمتزح بالكامل. تضاف المكونات الجافة وتخلط لمدة 45 ثانية.
5
يسكب في قالب مجهز ويخبز لمدة 46 دقيقة على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
1
يوزع صوص فادج الشوكولاتة بالتساوي على الكيك المخبوز، ويرش كامل الوجه بقطع المارشميلو ويشوى في الفرن لمدة 3 دقائق تقريباً.
110
جرام قطع الشوكولاتة بالحليب
18
جرام بودرة الكاكاو
2
جرام ملح
100
جرام قطر الذرة
25
جرام سكر
55
جرام دوبل كريم
155
جرام طحين الكيك
70
جرام بودرة الكاكاو
6
جرام باكينج باودر
6
جرام ملح خشن
115
جرام زبدة
300
جرام سكر
3
حبة بيض
110
جرام لبن رائب
40
جرام زيت بذور العنب
40
جرام صوص الفادج
2
كوب قطع المارشيميلو
3 تعليقات