وصفات فتافيت
مدة الطبخ
8 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
450
جرام جبنة عكاوي
3
ملعقة بقدونس
1
ملعقة شمر بودرة
1
ملعقة فلفل أسود
1
علبة عجينة سبرينج رول
1
حبة بيض مخفوقة قليلاً
0
زيت للقلي
1
ملعقة سمسم
1
ملعقة حبة البركة
1
تفتت الجبنة في محضرة الطعام، يضاف البقدونس وبودرة الشمر والفلفل الأسود، ثم تخلط المكونات جيداً حتى نحصل على فتات ناعم.
2
تُحشى العجينة بخليط الجبنة وتلف بشكل سيجار، ثم يدهن بخليط البيض لنلصق الطرف ثم تقلى القطع في زيت حار، حتى يصبح لون العجين ذهبي ويكون مقرمشاً، ثم يزين بالسمسم قبل التقديم.
450
جرام جبنة عكاوي
3
ملعقة بقدونس
1
ملعقة شمر بودرة
1
ملعقة فلفل أسود
1
علبة عجينة سبرينج رول
1
حبة بيض مخفوقة قليلاً
0
زيت للقلي
1
ملعقة سمسم
1
ملعقة حبة البركة
3 تعليقات