"

كب كيك الشوكولاتة

كيك
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

12 أشخاص

المكونات
كب كيك الشوكولاتة:

125

جرام دقيق

125

جرام سكر

250

جرام زبدة

250

جرام شوكولاتة داكنة

4

بيضات

1

ملعقة بيكينج بودر

0

ملح

1

ملعقة فانيليا

الجاناش:

500

جرام شوكولاتة داكنة

500

جرام كريمة الخفق

0

شوكولاتة ملونة

طريقة التحضير

1

تذاب الزبدة مع الشوكولاتة، ثم يتركا ليبردا.

2

يضرب البيض مع السكر إلى أن يصبح الخليط خفيفاً وكريمياً، ثم تضاف الفانيليا.

3

ينخل الدقيق مع الملح والبيكينج باودر، ثم يضافوا إلى خليط البيض.

4

يضاف خليط الشوكولاتة ويقلب.

5

يغرف العجين في قوالب كب كيك الورقية ويخبز في الفرن على درجة حرارة 165درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، ثم تترك الكب كيك لتبرد.

6

في تلك الأثناء يعد الجاناش عن طريق غلي الكريمة ثم صبها على الشوكولاتة المقطعة وتقلب معها إلى أن تذوب الشوكولاتة وتصبح لامعة، ثم يترك الخليط ليبرد.

7

يضخ الجاناش على وجه الكب كيك، ثم تزين الكب كيك برشات الشوكولاتة الملونة.

المكونات
طريقة التحضير
كب كيك الشوكولاتة:

125

جرام دقيق

125

جرام سكر

250

جرام زبدة

250

جرام شوكولاتة داكنة

4

بيضات

1

ملعقة بيكينج بودر

0

ملح

1

ملعقة فانيليا

الجاناش:

500

جرام شوكولاتة داكنة

500

جرام كريمة الخفق

0

شوكولاتة ملونة

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

كيك الصحراء البيضاء

كيك
كيك
متقدمة
50 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة الشوكولاتة بالنكهة...

كيك
كيك
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة العسل والزنجبيل...

كيك
كيك
متقدمة
45 دقيقة