"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
45 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
12 أشخاص
125
جرام دقيق
125
جرام سكر
250
جرام زبدة
250
جرام شوكولاتة داكنة
4
بيضات
1
ملعقة بيكينج بودر
0
ملح
1
ملعقة فانيليا
500
جرام شوكولاتة داكنة
500
جرام كريمة الخفق
0
شوكولاتة ملونة
1
تذاب الزبدة مع الشوكولاتة، ثم يتركا ليبردا.
2
يضرب البيض مع السكر إلى أن يصبح الخليط خفيفاً وكريمياً، ثم تضاف الفانيليا.
3
ينخل الدقيق مع الملح والبيكينج باودر، ثم يضافوا إلى خليط البيض.
4
يضاف خليط الشوكولاتة ويقلب.
5
يغرف العجين في قوالب كب كيك الورقية ويخبز في الفرن على درجة حرارة 165درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، ثم تترك الكب كيك لتبرد.
6
في تلك الأثناء يعد الجاناش عن طريق غلي الكريمة ثم صبها على الشوكولاتة المقطعة وتقلب معها إلى أن تذوب الشوكولاتة وتصبح لامعة، ثم يترك الخليط ليبرد.
7
يضخ الجاناش على وجه الكب كيك، ثم تزين الكب كيك برشات الشوكولاتة الملونة.
125
جرام دقيق
125
جرام سكر
250
جرام زبدة
250
جرام شوكولاتة داكنة
4
بيضات
1
ملعقة بيكينج بودر
0
ملح
1
ملعقة فانيليا
500
جرام شوكولاتة داكنة
500
جرام كريمة الخفق
0
شوكولاتة ملونة
3 تعليقات