"
ليلى فتح الله
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
1
كيلو جرام لحم بقري
2
حبة بصل
1
حبة فليفلة
2
ملعقة زيت نباتي
1/4
كوب صوص صويا
0
فلفل أسود
0
قرفة
0
تورتيا
0
مايونيز
0
أفوكادو
1
يقطع اللحم والخضراوات لشرائط طويلة.
2
تسخن مقلاة كبيرة للقلي.
3
يضاف الزيت، ويشوّح اللحم حتى يصبح نصف مطبوخاً.
4
يتبل اللحم ويرفع عن المقلاة.
5
تضاف الخضراوات مع صوص الصويا مع التحريك المستمر على حرارة عالية، حتى تصبح طرية.
6
يضاف اللحم المطهي ويشوح على حرارة عالية لبضعة دقائق حتى تتبخر السوائل.
7
للتقديم، يوضع 1/2 ملعقة صغيرة من المايونيز على التورتيا و2 شريحة أفوكادو وخليط اللحم.
8
تلف وتقدم.
1
كيلو جرام لحم بقري
2
حبة بصل
1
حبة فليفلة
2
ملعقة زيت نباتي
1/4
كوب صوص صويا
0
فلفل أسود
0
قرفة
0
تورتيا
0
مايونيز
0
أفوكادو
3 تعليقات