"

بانا كوتا وتوت مشكّل

اطباق عالمية
دارين الخطيب

دارين الخطيب

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

12 أشخاص

المكونات
المقادير:

1

لتر كريمة سائلة

120

جرام سكر

12

جرام جيلاتين

1

ملعقة ماء زهر

1/4

ملعقة ماء ورد

1/2

جرام مستكة

للتقديم:

1

كوب فراولة

1

كوب توت العليق الأزرق

1

كوب توت بري أحمر

1

كوب توت بري

1

علبة أزهار

1

حزمة نعناع

طريقة التحضير

1

ينقع الجيلاتين بماء بارد حتى تفتح.

2

في قدر متوسط الحجم تغلى الكريمة والسكر.

3

ثم ترفع عن الحرارة. وتنكه بماء الزهر وماء الورد والمسكة العربية.

4

يضاف الجيلاتين ويحرك بخفة حتى يذوب.

5

تصب الباناكوتا في أكواب زجاجية صغيرة وتوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.

6

يوضع التوت المشكّل على الوجه وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير
المقادير:

1

لتر كريمة سائلة

120

جرام سكر

12

جرام جيلاتين

1

ملعقة ماء زهر

1/4

ملعقة ماء ورد

1/2

جرام مستكة

للتقديم:

1

كوب فراولة

1

كوب توت العليق الأزرق

1

كوب توت بري أحمر

1

كوب توت بري

1

علبة أزهار

1

حزمة نعناع

المزيد من الوصفات

ستار شيف

الكسكس المغربي مع التمر...

اطباق عالمية
اطباق عالمية
سهلة
0 دقيقة

فايز الريماوي

ترياكي لحم البقر

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متقدمة
30 دقيقة

فايز الريماوي

فاهيتا لحم

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متوسطة
20 دقيقة

فايز الريماوي

كاري القريدس مع الأرز البسمتي

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متقدمة
20 دقيقة