"

ساندويتش فطر البورتوبيلو والطماطم المجففة والأرضي شوكي

وجبات خفيفة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

4

حبات فطر البورشيني

4

ملاعق زيت زيتون

2

بصلة

3

فصوص ثوم

0

ملح وفلفل

1

كوب الطماطم المجففة

2

علبة الأرضي شوكي

4

ملاعق المايونيز

4

ملاعق الهريسة

200

جم الجرجير

3

كرات جبن الموتزاريلا

2

رغيف خبز الفوكاشيا

طريقة التحضير

1

يسخن زيت الزيتون في مقلاة ويضاف إليه فطر البورتوبيلو ويشوّح إلى أن يطرى.

2

يضاف البصل والثوم ويُستمر في الطهي إلى أن يطرى البصل ويكتسب اللون الذهبي، ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل.

3

تضاف الطماطم المجففة والأرضي شوكي إلى المقلاة ويقلبا إلى أن يسخنا.

4

يفتح خبز الفوكاتشيا ويفرد عليه المايونيز والهريسة، ثم توضع طبقة من أوراق الجرجير.

5

يغرف خليط الفطر على الوجه، ثم توضع قطع من جبن الموتزاريلا ويوضع تحت المشواة ليذوب الجبن.

المكونات
طريقة التحضير

4

حبات فطر البورشيني

4

ملاعق زيت زيتون

2

بصلة

3

فصوص ثوم

0

ملح وفلفل

1

كوب الطماطم المجففة

2

علبة الأرضي شوكي

4

ملاعق المايونيز

4

ملاعق الهريسة

200

جم الجرجير

3

كرات جبن الموتزاريلا

2

رغيف خبز الفوكاشيا

المزيد من الوصفات

سلمى سليمان

بروكولي بالكريمة وكانيلوني...

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
20 دقيقة

منذر الصمد

لفائف اللحم مع السبانخ

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
40 دقيقة

منذر الصمد

سندويش التونة الذائبة

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
15 دقيقة

نيرمين هنو

كريمة الطحينة والعسل أسود...

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
25 دقيقة