"

كاب كيك بالجزر وصوص فادج الشوكولاتة

كيك
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

26 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
كاب كيك الجزر

70

جرام زبدة

70

جرام سكر بني

50

جرام سكر

1

حبة بيض

20

جرام زيت بذور العنب

100

جرام طحين متعدد الاستعمال

2

جرام باكينج باودر

1

جرام باكينج صودا

1

رشة قرفة

3

جرام ملح خشن

120

جرام جزر

1/2

كوب فوشار مكرمل

صوص الفادج

110

جرام شوكولاتة بالحليب

18

جرام بودرة الكاكاو

2

جرام ملح

2

جرام قطر الذرة

0

جرام سكر

55

جرام دوبل كريم

للتقديم

1

عبوة كريم شانتيه

طريقة التحضير

1

في وعاء، يضاف كل من الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض وتخفق حتى تتحول المكونات إلى كريمة، ثم يضاف البيض وتخفق لمدة 3 دقائق.

2

يسكب زيت بذور العنب بشكل خيطي ويخفق حتى يصبح المزيج أبيض اللون.

3

يضاف كل من الطحين متعدد الاستعمالات والباكينج باودر والباكينج صودا والقرفة والملح وتمزج معاً حتى تتماسك الزبدة.

4

يضاف الجزر المبروش ويخلط حتى يمتزج.

5

يغرف المزيج إلى قالب كاب كيك مجهز ومغلف بأوراق الكاب كيك، ويخبز لمدة 27 دقيقة على درجة حرارة 170 درجة مئوية.

6

في قدر صغير، يضاف كل من الشوكولاتة وبودرة الكاكاو وقطر الذرة والسكر والدوبل كريم وتحرك. يغلى المزيج ويخفق حتى يصبح لامعاً ومتماسكاً.

7

توزع كريم شانتيه بشكل دائري فوق قطع الكاب كيك المخبوزة ويرش الوجه بالقليل صوص فادج الشوكولاته.

المكونات
طريقة التحضير
كاب كيك الجزر

70

جرام زبدة

70

جرام سكر بني

50

جرام سكر

1

حبة بيض

20

جرام زيت بذور العنب

100

جرام طحين متعدد الاستعمال

2

جرام باكينج باودر

1

جرام باكينج صودا

1

رشة قرفة

3

جرام ملح خشن

120

جرام جزر

1/2

كوب فوشار مكرمل

صوص الفادج

110

جرام شوكولاتة بالحليب

18

جرام بودرة الكاكاو

2

جرام ملح

2

جرام قطر الذرة

0

جرام سكر

55

جرام دوبل كريم

للتقديم

1

عبوة كريم شانتيه

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

كيك الصحراء البيضاء

كيك
كيك
متقدمة
50 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة الشوكولاتة بالنكهة...

كيك
كيك
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة العسل والزنجبيل...

كيك
كيك
متقدمة
45 دقيقة