"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
45 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
2
برتقال
0
برش الليمون
3
أكواب ماء
2 1/2
كوب سكر
1
يُقطع البرتقال إلى قطع صغيرة توضع في قدر عميقة مع الماء وبرش الليمون، ويطهى الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
2
يضاف السكر ويغلى الخليط، ثم يطهى لمدة 15 دقيقة أخرى إلى أن يصبح داكن اللون وسميكًا, وتُختبر الثخانة على طبق مبرَّد، بحيث يجب أن يكون مثل الجِل، وبعدها يُترك ليبرد قبل أن يُحفظ في الثلاجة.
3
يُحفظ المربى في برطمانات معقمة إذا كانت الكمية المُعدة كبيرة.
2
برتقال
0
برش الليمون
3
أكواب ماء
2 1/2
كوب سكر
3 تعليقات