"

سيفتشي فواكه البحر

ماكولات بحرية
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

250

جم سمك موسى

250

جم سمك السلمون

1/2

كوب عصير الليمون

1

حبة فلفل أخضر

0

ملح وفلفل

4

فصوص ثوم

1

حبة خيار

1/2

كوب البصل الأحمر

1/4

كوب كزبرة

1

حبة فلفل رومي

1

حبة فلفل رومي

1

حبة فلفل رومي أخضر

6

ملاعق زيت الزيتون

طريقة التحضير

1

يوضع السمك مع عصير الليمون الحامض والثوم والفلفل الحار والملح والفلفل في وعاء زجاجي، ويُغطى بغلاف بلاستيكي.

2

يُترك السمك ليطهى في عصير الليمون الحامض لمدة ساعة على الأقل.

3

يُعصر عصير الليمون الحامض الإضافي من السمك، ثم يُخلط السمك مع باقي المكونات ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أخرى، ويُقدم بعدها.

المكونات
طريقة التحضير

250

جم سمك موسى

250

جم سمك السلمون

1/2

كوب عصير الليمون

1

حبة فلفل أخضر

0

ملح وفلفل

4

فصوص ثوم

1

حبة خيار

1/2

كوب البصل الأحمر

1/4

كوب كزبرة

1

حبة فلفل رومي

1

حبة فلفل رومي

1

حبة فلفل رومي أخضر

6

ملاعق زيت الزيتون

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

سمك مع خضار

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

السمك المشوي بصلصة الطحينة

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
20 دقيقة

فايز الريماوي

شيش كباب سمك السيف

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متوسطة
60 دقيقة

أندرو ميتشل

موس السلمون المدخن

ماكولات بحرية
ماكولات بحرية
متقدمة
180 دقيقة