"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
8
أكواب مرق دجاج
1
كوب دجاج مفروم
1
كوب لحم مفروم
1
كوب بقسماط
3
بيض
2
ملعقة ريحان
1
ملعقة بقدونس
1/2
كوب جبن بارميزان
1
كوب سبانخ
5
بيض
1
كوب جبن بارميزان
1
يغلى المرق على نار هادئة.
2
يخلط الدجاج مع اللحم والبقسماط والـ3 بيضات والريحان والبقدونس والـ½ كوب من جبن البارميزان.
3
يشكل الخليط على شكل كرات لحم صغيرة بحجم ½ بوصة.
4
تضاف كرات اللحم إلى المرق.
5
تضاف السبانخ المقطعة وتطهى لمدة 5 دقائق.
6
تخلط الـ5 بيضات مع الـ1 كوب من جبن البارميزان.
7
عندما تنضج الشوربة، يضاف إليها خليط البيض والجبن ويقلب لمدة دقيقة.
8
تقدم الشوربة.
8
أكواب مرق دجاج
1
كوب دجاج مفروم
1
كوب لحم مفروم
1
كوب بقسماط
3
بيض
2
ملعقة ريحان
1
ملعقة بقدونس
1/2
كوب جبن بارميزان
1
كوب سبانخ
5
بيض
1
كوب جبن بارميزان
3 تعليقات