"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
2 أشخاص
10
حبات روبيان
2
ملعقة كزبرة
5
جم ثوم
5
جم زنجبيل
4
ملاعق صلصة الصويا
1/2
ملعقة زيت السمسم
1
ملعقة دقيق الأرز
100
جم نودلز البيض
500
جم زيت
50
جم صلصة الشطة
1
تُدق جذور الكزبرة مع الثوم والزنجبيل ويُخلطوا معاً حتى يتكون خليط ناعم، ثم تضاف صلصة الصويا وزيت السمسم ودقيق الأرز، ويُخلطوا جيدًا حتى يمتزجوا.
2
يُتبل الروبيان بالمعجون لمدة 30 دقيقة.
3
تُسلق النودلز وتُترك لتبرد.
4
يُلف الروبيان المُتبل بالنودلز.
5
يُحمر الروبيان في زيت غزير حتى يكتسب اللون البني الذهبي.
6
يُقدم مع صلصة الشطة الحلوة والحامضة.
10
حبات روبيان
2
ملعقة كزبرة
5
جم ثوم
5
جم زنجبيل
4
ملاعق صلصة الصويا
1/2
ملعقة زيت السمسم
1
ملعقة دقيق الأرز
100
جم نودلز البيض
500
جم زيت
50
جم صلصة الشطة
3 تعليقات