وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
1 أشخاص
1
حبة أفوكادو
1
حبة فلفل رومي أحمر
1
حبة فلفل رومي أصفر
2
ملعقة بصل أحمر
1
ملعقة كزبرة خضراء
1
فص ثوم
2
ملعقة عصير ليمون
1
ملعقة خل الأرز
2
ملعقة زيت زيتون
1/2
ملعقة ملح خشن
1/4
ملعقة فلفل
1
في وعاء كبير الحجم يُخلط الأفوكادو مع الفلفل الرومي الأحمر والأصفر والبصل والكزبرة والثوم.
2
في وعاء صغير الحجم يُخفق عصير الليمون الأخضر مع خل الأرز وزيت الزيتون والملح والفلفل، ثم يُصب الخليط على خليط الأفوكادو ويُقلبا معاً برفق.
3
يُحفظ الخليط في الثلاجة مع تغطيته حتى الإستخدام. يُرفع من الثلاجة قبل ½ ساعة من التقديم كي يكتسب درجة حرارة الغرفة.
4
يُقدم مع رقائق التورتيا.
1
حبة أفوكادو
1
حبة فلفل رومي أحمر
1
حبة فلفل رومي أصفر
2
ملعقة بصل أحمر
1
ملعقة كزبرة خضراء
1
فص ثوم
2
ملعقة عصير ليمون
1
ملعقة خل الأرز
2
ملعقة زيت زيتون
1/2
ملعقة ملح خشن
1/4
ملعقة فلفل
3 تعليقات