وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
2
ملعقة زيت زيتون
1
ملعقة زبدة
1
حبة البصل
250
جم الفاضولياء الخضراء
2
ملعقة عصير الليمون
0
ملح
0
ملح وفلفل
100
جم اللحم البقري
10
حبات الطماطم الكرزية
1
يُسخن زيت الزيتون والزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
2
يضاف البصل والفاصولياء الخضراء والطماطم الكرزية وعصير الليمون وملح الثوم، ويُطهى الخليط لمدة 10 دقائق تقريباً إلى أن تطرى الفاصولياء مع احتفاظها بالقليل من القرمشة.
3
يُرفع الخليط عن النار، ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة، ثم يُرص اللحم البقري المقدد المحمر في أطباق، وتضاف الفاصولياء الخضراء على الوجه.
2
ملعقة زيت زيتون
1
ملعقة زبدة
1
حبة البصل
250
جم الفاضولياء الخضراء
2
ملعقة عصير الليمون
0
ملح
0
ملح وفلفل
100
جم اللحم البقري
10
حبات الطماطم الكرزية
3 تعليقات