بيض مخلوط بالثوم والكمون

فطور
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

8

حبات البيض

2

رأس ثوم

2

ملعقة زبدة أو سمن

2

ملعقة زيت زيتون

1

ملعقة كمون

1

ملعقة الفلفل الاسود

1

ملعقة توابل

0

ملح

طريقة التحضير

1

تُسلق فصوص الثوم قبل التقشير في القليل من الماء حتى تصبح طرية.

2

يُصفى الثوم ويُترك جانباً ليبرد، ثم يُقشر بلطف.

3

في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة تُقلب فصوص الثوم المقشرة في خليط من الزبدة وزيت الزيتون حتى تكتسب اللون الذهبي.

4

يُضاف البيض ويُقلب ليختلط مع الثوم.

5

يُضاف الملح والتوابل الأخرى وتُقلب حتى يتجانس الخليط مع الحفاظ على الثوم صحيحاً.

6

يُقدم الطبق ساخنًا مع الخبز العربي، ويُرش بعض الكمون والفلفل الأسود على الوجه.

المكونات
طريقة التحضير

8

حبات البيض

2

رأس ثوم

2

ملعقة زبدة أو سمن

2

ملعقة زيت زيتون

1

ملعقة كمون

1

ملعقة الفلفل الاسود

1

ملعقة توابل

0

ملح

وصفات من فطور

سلمى سليمان

مافن بثلاثة أنواع من الجبنة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

آية عناني

أومليت بحشوات مختلفة

فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة

آية عناني

ساندويتش الجبنة المشوية

ساندويتشات
ساندويتشات
سهلة
15 دقيقة

أندرو ميتشل

الأوملت الشرقي بالأعشاب

فطور
فطور
سهلة
10 دقيقة