"

بودينج القرع الشتوية

حلويات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

35 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
بودينج القرع الشتوية:

450

جرام قرع

1 1/2

كوب دوبل كريم

2

حبة بيض

1/4

كوب سكر بني فاتح

1/2

ملعقة ملح

3/4

ملعقة خلاصة الفانيليا

1/2

ملعقة قرفة

1/2

ملعقة يانسون

6

قطع خبز البريوش

1/4

كوب جوز البيقان

1

كوب كراميل

طريقة التحضير

1

يسلق القرع في ماء مغلي حتى يطرى، ثم يصفى.

2

يخلط كل من القرع المسلوق والكريمة والبيض والسكر البني والملح والفانيليا والقرفة واليانسون معاً.

3

يقلب الخبز على صينية خبز ويسكب مزيج القرع فوقه، ثم يرش بجوز البيقان ويخبز لمدة 35 دقيقة في فرن على درجة حرارة 160 مئوية، أو حتى يتماسك مزيج القرع. يرش بصلصة الكراميل.

المكونات
طريقة التحضير
بودينج القرع الشتوية:

450

جرام قرع

1 1/2

كوب دوبل كريم

2

حبة بيض

1/4

كوب سكر بني فاتح

1/2

ملعقة ملح

3/4

ملعقة خلاصة الفانيليا

1/2

ملعقة قرفة

1/2

ملعقة يانسون

6

قطع خبز البريوش

1/4

كوب جوز البيقان

1

كوب كراميل

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة