"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
12 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
7 أشخاص
57
جرام بسكويت مفتت
60
جرام شوكولاتة سنيكرز
148
جرام طحين
1/2
ملعقة باكينج صود
113
جرام زبدة
57
جرام زبدة الفول السوداني
170
جرام سكر بني
1
حبة بيض
1
عود فانيليا
200
جرام سنيكرز
0
سنيكرز
0
رقائق ذرة
1
يجمع فتات بسكويت والسنيكرز المقطع والطحين والباكينج صودا، وتوضع جانباً.
2
تُخلط الزبدة وزبدة الفول السوداني معاً حتى يصبح المزيج سلساً. يضاف السكر وتخلط لمدة 3 دقائق.
3
تضاف البيضة وحبوب الفانيليا المقشوطة ثم نمزج المواد جيداً حتى تتجانس.
4
تخلط المواد الجافة مع الزبدة حتى تمتزج.
5
تقطع عجينة الكوكيز إلى 14 كرة متساوية الحجم.
6
باستخدام ظهر الملعقة أو باستخدام إبهام اليد يعمل تجويفاً عميقاً في كل كرة.
7
تحشى كل كوكيز بقطعة واحدة من السنيكرز مع العمل بسرعة.
8
تجمع العجينة على القطع حتى تتغلف تماماً، ثم تكور بشكل كرات.
9
توضع مع الضغط بعض قطع السنيكرز على وجه الكوكيز ونرش بعض الملح
10
توضع الكوكيز في الفريزر مدة ساعتين.
11
تخبز الكوكيز حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً بحرارة 180 درجة مئوية لمدة 9 إلى 10 دقيقة.
57
جرام بسكويت مفتت
60
جرام شوكولاتة سنيكرز
148
جرام طحين
1/2
ملعقة باكينج صود
113
جرام زبدة
57
جرام زبدة الفول السوداني
170
جرام سكر بني
1
حبة بيض
1
عود فانيليا
200
جرام سنيكرز
0
سنيكرز
0
رقائق ذرة
3 تعليقات