"

بارفيه باندان الشوكولاتة البيضاء

شوكولاتة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

400

جم حليب كامل الدسم

400

جم شوكولاتة فارلونا

200

جم صفار البيض

200

جم السكر الأبيض الخرز

3

أوراق الجيلاتين

600

جم الكريمة

طريقة التحضير

1

تُسخن الشوكولاتة البيضاء على درجة حرارة 130 مئوية لمدة 30 دقيقة.

2

يُترك الحليب ليغلي، ثم يُصب على الشوكولاتة والجيلاتين وتُخلط المكونات.

3

يُخفق صفار البيض والسكر لعمل السبايون، ثم يُخفق الجاناش مع السبايون.

4

تضاف الكريمة وتُخلط، ثم يُحفظ البارفيه في المجمد.

المكونات
طريقة التحضير

400

جم حليب كامل الدسم

400

جم شوكولاتة فارلونا

200

جم صفار البيض

200

جم السكر الأبيض الخرز

3

أوراق الجيلاتين

600

جم الكريمة

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

قبة الكنافة بالشوكولاتة

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
35 دقيقة

نيرمين هنو

فالز الأجاص أو الكمثرى...

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
65 دقيقة

نيرمين هنو

حلوى الشوكولاتة الخماسية

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

ثلاثي جوز الهند والباشون...

شوكولاتة
شوكولاتة
متقدمة
30 دقيقة