وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
3/4
كوب التمر
1/2
كوب التفاح
1/2
كوب الزبيب
1/2
كوب الماء
1
كوب دقيق متعدد الإستعمالات
1
ملعقة القرفة المطحونة
1
ملعقة بيكينغ صودا
1/2
ملعقة الملح
2
حبة البيض
1
في قدر كبيرة الحجم يُخلط التمر مع التفاح والزبيب والماء. يُترك الخليط ليغلي، ثم تُخفض النار ويُترك الخليط ليغلي غلياناً خفيفاً لمدة 3 دقائق، ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد.
2
يُخلط الدقيق مع القرفة والبيكنج صودا والملح، يُضاف الخليط إلى خليط التفاح ويُقلب جيداً.
3
يُضاف البيض إلى العجين ويُخلط جيداً
4
يُسقط العجين بمقدار ملء ملعقة طعام في صينية خبز غير لاصقة، ويُخبز في درجة حرارة 180 مئوية لمدة من 10 إلى 12 دقيقة.
5
تُترك الكوكيز لتبرد في الصينية لمدة دقيقة تقريباً قبل أن توضع على رفوف شبكية لتبرد تماماً.
6
تُقدم الكوكيز أو تُحفظ في برطمان محكم الإغلاق.
3/4
كوب التمر
1/2
كوب التفاح
1/2
كوب الزبيب
1/2
كوب الماء
1
كوب دقيق متعدد الإستعمالات
1
ملعقة القرفة المطحونة
1
ملعقة بيكينغ صودا
1/2
ملعقة الملح
2
حبة البيض
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات