"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
5 أشخاص
750
جم الهليون
1/2
كوب خردل الديجون
1/2
كوب الزنجبيل
3/10
كوب عسل
1
فص ثوم
1/2
ملعقة زعتر
1/2
ملعقة ملح
1
فص ثوم
750
جم الهليون
1/2
كوب خردل الديجون
1/2
كوب الزنجبيل
3/10
كوب عسل
1
فص ثوم
1/2
ملعقة زعتر
1/2
ملعقة ملح
1
فص ثوم
1
يوضع الهليون في ماء مملح مغلي (بارتفاع 1 بوصة تقريباً)، ويُطهى مع تغطية القدر لمدة دقيقتين أو إلى أن يبدأ في أن يطرى، ثم يُصفى من الماء.
2
يُخلط الخردل مع مشروب الزنجبيل الغازي والعسل والثوم والزعتر والملح، ويُصب الخليط على الهليون المطبوخ.
3
يُزين بالثوم المقطع.
750
جم الهليون
1/2
كوب خردل الديجون
1/2
كوب الزنجبيل
3/10
كوب عسل
1
فص ثوم
1/2
ملعقة زعتر
1/2
ملعقة ملح
1
فص ثوم
750
جم الهليون
1/2
كوب خردل الديجون
1/2
كوب الزنجبيل
3/10
كوب عسل
1
فص ثوم
1/2
ملعقة زعتر
1/2
ملعقة ملح
1
فص ثوم
3 تعليقات