وصفات فتافيت
مدة الطبخ
4 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
3 أشخاص
150
جرام مايونيز
75
جرام صلصة سريراتشا
1
فص ثوم
2
ملعقة خل الأرز
0
ملح وفلفل
180
جرام طحين متعدد الاستعمالات
4
ملعقة نشاء الذرة
2
ملعقة باكينج صودا
0
ملح وفلفل
300
ملليلتر ماء
300
جرام روبيان
3
ملعقة نشاء الذرة
0
ملفوف
0
بصل
0
حبة البركة
0
فلفل حار
1
تخلط المكونات كلها معاً وتتبل بالملح والفلفل وتحرك جيداً حتى تمتزج.
1
في وعاء، يجمع الطحين ونشاء الذرة والباكينج صودا والملح والفلفل وتخلط المكونات جيداً. يصب ماء الصودا ونحرك جيداً لتمتزج المواد ويوضع الخليط في البراد مدة 30 دقيقة قبل الإستخدام.
2
دقائق أو حتى يصبح الروبيان ذهبي اللون، ثم يقلب الروبيان مع صلصة ديناميت ويقدم.
150
جرام مايونيز
75
جرام صلصة سريراتشا
1
فص ثوم
2
ملعقة خل الأرز
0
ملح وفلفل
180
جرام طحين متعدد الاستعمالات
4
ملعقة نشاء الذرة
2
ملعقة باكينج صودا
0
ملح وفلفل
300
ملليلتر ماء
300
جرام روبيان
3
ملعقة نشاء الذرة
0
ملفوف
0
بصل
0
حبة البركة
0
فلفل حار
3 تعليقات