"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
6 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
160
جرام طحين
2
ملعقة نشاء الذرة
1
ملعقة باكينج صودا
1
ملعقة سكر أبيض
0
رشة ملح
300
ملليلتر ماء الصودا
1
صفار بيض
4
حبة موز
2
ملعقة سكر بني
0
بذور السمسم
0
حبة البركة
0
رشة عسل
1
يخلط الطحين ونشاء الذرة والباكينج باودر والسكر والملح ونخلط حتى تمتزج المواد.
2
يضاف ماء الصودا وصفار بيضة وتخفق حتى تتجانس المواد. تغلف بالغلاف البلاستيكي وتوضع في البراد مدة 30 دقيقة قبل الاستخدام.
3
يشرّح الموز إلى 3 قطع، ويوضع في وعاء ويرش بالسكر البني.
4
يغلف الموز بالخليط تماماً ويقلى في زيت بحرارة 170 درجة مئوية لـ6 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً بنياً ويصبح مقرمشاً.
160
جرام طحين
2
ملعقة نشاء الذرة
1
ملعقة باكينج صودا
1
ملعقة سكر أبيض
0
رشة ملح
300
ملليلتر ماء الصودا
1
صفار بيض
4
حبة موز
2
ملعقة سكر بني
0
بذور السمسم
0
حبة البركة
0
رشة عسل
3 تعليقات