آية عناني
مدة الطبخ
45 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
300
جرام زبدة
3
حبة بيض
3
كوب سكر
33/50
كوب كريمة حامضة
2 1/2
كوب طحين
1
ملعقة باكينج باودر
2
ملعقة باكينج صودا
2
ملعقة فانيليا
0
رشة ملح
1
ملعقة قرفة
1/2
كوب سكر
33/100
كوب كريمة حامضة
1/2
كوب سكر بني
1
ملعقة قرفة
1
يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 176 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت.
2
في خلاط كهربائي تضاف الزبدة والسكر وتدمج حتى تصبح ناعمة وكريمية.
3
يضاف البيض واحدة تلو الأخرى.
4
تضاف كل المكونات الجافة (الطحين والباكينج باودر والباكينج صودا والملح) بالتدريج مع الكريمة الحامضة، ثم تخلط المكونات حتى تندمج جيداً.
5
يدهن قالب الكيك ذو الأنبوب في الوسط بالزيت والطحين.
6
يفرد نصف خليط الكيك في القالب ثم نصف كمية الحشوة، ثم تكرر الخطوة مجدداً.
7
توضع في الفرن لمدة 45-55 دقيقة حتى تصبح ذهبية بنية.
8
بعد أن تخرج من الفرن توضع القشرة الأخيرة ثم تترك حتى تبرد قبل التقديم.
300
جرام زبدة
3
حبة بيض
3
كوب سكر
33/50
كوب كريمة حامضة
2 1/2
كوب طحين
1
ملعقة باكينج باودر
2
ملعقة باكينج صودا
2
ملعقة فانيليا
0
رشة ملح
1
ملعقة قرفة
1/2
كوب سكر
33/100
كوب كريمة حامضة
1/2
كوب سكر بني
1
ملعقة قرفة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات