"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
5 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
500
جرام جوانح الدجاج
1/2
ملعقة كاري
1/2
ملعقة كركم
1/2
ملعقة زنجبيل
1/2
ملعقة بابريكا
2
فص ثوم
2
ملعقة صلصة السريراتشا
1
ملعقة سكر بني
0
ملح وفلفل
2
ملعقة زيت الفستق السوداني
1
حبة بيض
3
ملعقة نشاء الذرة
1/4
كوب زبدة الفستق السوداني
1/4
كوب صلصة حارة
0
بصل أخضر
1
في وعاء تنقع جوانح الدجاج بالكاري والكركم والزنجبيل والبابريكا المدخنة والثوم وصلصة السريراتشا الحارة والسكر والملح والفلفل وزيت الفستق السوداني.
2
تضاف البيضة ونشاء الذرة وزبدة الفستق السوداني وتخلط جيداً جداً وتحفظ في البراد مدة 3 – 4 ساعات.
3
تقلى بحرارة 170 درجة مئوية لـ 5 دقائق، ثم تقدم مع الصوص الحلو الحار وتزييت بالبصل الأخضر.
4
مدة التحضير: 20 دقيقة + 4 ساعات نقع في البراد.
500
جرام جوانح الدجاج
1/2
ملعقة كاري
1/2
ملعقة كركم
1/2
ملعقة زنجبيل
1/2
ملعقة بابريكا
2
فص ثوم
2
ملعقة صلصة السريراتشا
1
ملعقة سكر بني
0
ملح وفلفل
2
ملعقة زيت الفستق السوداني
1
حبة بيض
3
ملعقة نشاء الذرة
1/4
كوب زبدة الفستق السوداني
1/4
كوب صلصة حارة
0
بصل أخضر
3 تعليقات