"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
8 أشخاص
300
جرام زبدة طرية
250
جرام سكر
1
ملعقة خلاصة اللوز
3
حبة بيض
450
جرام دقيق ذاتي التخمير
0
ملعقة قرفة
0
ملعقة هيل مطحون
300
جرام كريمة خفق
1
كوب تمر
1
كوب شوكولاتة بيضاء
1
كوب بسكويت لوتس
1
كوب كريمة بيسكوف اللوتس
1
تُخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط شاحب اللون وزغباً.
2
تضاف خلاصة اللوز والبيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيداً بعد كل إضافة.
3
تُنخل المكونات الجافة معاً، ثم تضاف إلى خليط البيض والزبدة بالتبادل مع كريمة الخفق. يضاف التمر والشوكولاتة ويُخلطا ولكن ليس أكثر من اللازم.
4
يُصب الخليط في قوالب صغيرة ويُخبز في حمام مائي على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 30 دقيقة تقريباً أو حتى يُغرس عود أسنان قرب المنتصف ويخرج نظيفاً.
5
يقدم البودينج مع فتات اللوتس مع كريمة البيسكوف والشوكولاتة البيضاء.
300
جرام زبدة طرية
250
جرام سكر
1
ملعقة خلاصة اللوز
3
حبة بيض
450
جرام دقيق ذاتي التخمير
0
ملعقة قرفة
0
ملعقة هيل مطحون
300
جرام كريمة خفق
1
كوب تمر
1
كوب شوكولاتة بيضاء
1
كوب بسكويت لوتس
1
كوب كريمة بيسكوف اللوتس
3 تعليقات