وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
6
حبة بيض
0
رشة ملح
1 1/2
ملعقة صغيرة فانيليا
3/4
كوب سكر
3
ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
3
ملعقة كبيرة زبدة، مذوبة
2 1/2
كوب كريمة الخفق
1/2
كوب زبدة
750
جرام شوكولاتة داكنة
2
ملعقة سكر بدرة
1
يخفق البيض مع الملح والفانيليا والسكر في وعاء حتى يتضاعف في الحجم.
2
ينخل الكاكاو ثم يضاف لخليط البيض.
3
تضاف الزبدة المذوبة وتقلب مع المكونات.
4
يفرد خليط الكيك على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة ويخبز في فرن على حرارة 175 مئوية لمدة 10 دقائق.
5
يخرج من الفرن ويبقى الكيك مغطى بمنشفة حتى يصبح جاهز للاستعمال.
1
تغلى كريمة الخفق والزبدة.
2
تضاف الكريمة الساخنة للشوكولاتة بالتدريج مع التحريك.
3
تترك لتبرد حتى تصل للكثافة المناسبة للفرد.
4
تُفرد نصف كمية الجناش على الكيك ثم يلف بشكل جذع شجرة.
5
يقطع جزء من طرف الجذع ويلصق على جوانب الكيك بقليل من الجناش.
6
يغطى الجذع بالجناش ويحزز بالشوكة لعمل شكل الخشب.
7
يزين بالسكر البودرة.
6
حبة بيض
0
رشة ملح
1 1/2
ملعقة صغيرة فانيليا
3/4
كوب سكر
3
ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
3
ملعقة كبيرة زبدة، مذوبة
2 1/2
كوب كريمة الخفق
1/2
كوب زبدة
750
جرام شوكولاتة داكنة
2
ملعقة سكر بدرة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات