وصفات فتافيت
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
8 أشخاص
100
جرام سكر
125
جرام زبدة
1
حبة بيض
225
ملليلتر دبس السكر
300
جرام طحين
1
ملعقة باكينج صودا
1/2
ملعقة باكينج باودر
1
ملعقة قرفة
1
ملعقة زنجبيل
1/2
ملعقة قرنفل مطحون
0
ملح
250
ملليلتر ماء ساخن
1
يخفق السكر مع الزبدة في وعاء حتى يصبح المزيج خفيفاً ومنفوشاً.
2
يضاف البيض ويخفق مع المكونات ثم يضاف الدبس.
3
تنخل كل المكونات الجافة مع بعضها ثم تضاف لمزيج الزبدة مع التقليب.
4
يضاف الماء الساخن بالتدريج مع التحريك.
5
يصب المزيج في قالب مدهون بزيت ومرشوش بالطحين ويخبز في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة.
100
جرام سكر
125
جرام زبدة
1
حبة بيض
225
ملليلتر دبس السكر
300
جرام طحين
1
ملعقة باكينج صودا
1/2
ملعقة باكينج باودر
1
ملعقة قرفة
1
ملعقة زنجبيل
1/2
ملعقة قرنفل مطحون
0
ملح
250
ملليلتر ماء ساخن
3 تعليقات