Name: تريس ليتشي كيك بالشوكولاتة
Prep time: PT20 دقيقةM
Cook time: 40 min
Total time: PTM
Yield: 8 servings
Ingredients: 0 ½ كوب ماء ساخن; 6 ملعقة كبيرة زبدة; 0 2 حبة بيض كبيرة; 0 2/3 كوب لبن رائب; 2ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا; 0 سكر; 0 ¾ كوب طحين متعدد الاستعمالات; 0 ½ كوب مسحوق الكاكاو; 1 1/2ملعقة صغيرة باكينج باودر; 0 ½ ملعقة صغيرة باكينج صودا; 0 ¼ ملعقة صغيرة ملح; 120جرام شوكولاتة بالحليب; 0 ½ كوب حليب مكثف; 0 ½ كوب حليب مبخر; 0 ½ كوب شوكولاتة بالحليب مذوبة; 0 2 كوب دوبل كريم باردة; 0 ¼ كوب سكر بودرة; 0 شوكولاتة داكنة، للزينة

4 من 5 نجوم

5 نجوم

120

4 نجوم

120

2 نجوم

120

نجمة

120

عرض

المكونات

½ كوب ماء ساخن

ملعقة كبيرة زبدة

2 حبة بيض كبيرة

2/3 كوب لبن رائب

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

سكر

¾ كوب طحين متعدد الاستعمالات

½ كوب مسحوق الكاكاو

1 1/2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

½ ملعقة صغيرة باكينج صودا

¼ ملعقة صغيرة ملح

120

جرام شوكولاتة بالحليب

لنقع الكيك:

½ كوب حليب مكثف

½ كوب حليب مبخر

½ كوب شوكولاتة بالحليب مذوبة

للزينة:

2 كوب دوبل كريم باردة

¼ كوب سكر بودرة

شوكولاتة داكنة، للزينة

طريقة التحضير

يخفق الماء الساخن والزبدة معاً ويوضع المزيج جانباً.

تخلط البيضتان مع اللبن الرائب وخلاصة الفانيليا والسكر والطحين والكاكاو والباكينج باودر والباكينج صودا والملح، وتخفق المقادير لمدة 3 دقائق.

يضاف مزيج الزبدة ويخفق حتى يصبح المزيج ناعماً. تضاف الشوكولاتة المقطعة بطريقة التقليب، ثم يسكب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين.

يخبز لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 175 مئوية، ويترك جانباً حتى يبرد تماماً.

يثقب الكيك كثيراً باستخدام سيخ.

يخفق الحليب المكثف والحليب المبخر والشوكولاتة المذوبة معاً. يسكب المزيج ببطء فوق الكيك ثم يوضع لمدة 30 دقيقة في البراد.

تخفق الكريمة الباردة والسكر البودرة حتى نحصل على قوام كثيف، ثم تفرد على الكيك بالتساوي وتبرش الشوكولاتة فوق السطح بالكامل.

المكونات

طريقة التحضير

½ كوب ماء ساخن

ملعقة كبيرة زبدة

2 حبة بيض كبيرة

2/3 كوب لبن رائب

ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

سكر

¾ كوب طحين متعدد الاستعمالات

½ كوب مسحوق الكاكاو

1 1/2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

½ ملعقة صغيرة باكينج صودا

¼ ملعقة صغيرة ملح

120

جرام شوكولاتة بالحليب

لنقع الكيك:

½ كوب حليب مكثف

½ كوب حليب مبخر

½ كوب شوكولاتة بالحليب مذوبة

للزينة:

2 كوب دوبل كريم باردة

¼ كوب سكر بودرة

شوكولاتة داكنة، للزينة

يخفق الماء الساخن والزبدة معاً ويوضع المزيج جانباً.

يخبز لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 175 مئوية، ويترك جانباً حتى يبرد تماماً.

يثقب الكيك كثيراً باستخدام سيخ.

تريس ليتشي كيك بالشوكولاتة

المكونات

لنقع الكيك:

للزينة:

طريقة التحضير

المكونات

طريقة التحضير

لنقع الكيك:

للزينة:

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

كيك الصحراء البيضاء

نيرمين هنو

كعكة الشوكولاتة والبرتقال...

نيرمين هنو

كعكة الشوكولاتة بالنكهة...

نيرمين هنو

كعكة العسل والزنجبيل...