"

بوراني السبانخ

مقبلات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
بوراني السبانخ:

5

ملعقة زيت زيتون

1

حبة بصل

2

فص ثوم

1

كيلوجرام سبانخ

4

ملعقة لبن زبادي

0

ملح وفلفل

للتقديم:

2

ملعقة زبدة

1/4

كوب صنوبر

0

فلفل حار

0

بابريكا

طريقة التحضير

1

في قدر يضاف زيت الزيتون ويسخن ثم يضاف البصل والثوم ويقلى المزيج.

2

تضاف السبانخ ويستمر الطهي حتى يذبل.

3

يرفع المزيج عن النار ويوضع وينقل إلى وعاء ثم يضاف لبن الزبادي وتخلط المكونات حتى تتجانس.

4

يسكب الخليط في طبق التقديم.

5

في مقلاة صغيرة يقلى الصنوبر حتى يصبح ذهبياً ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد.

6

في نفس المقلاة تسخن الزبدة وتضاف التوابل وتترك لتتحمص.

7

حينما يجهز خليط الزبدة يسكب على السبانخ وخليط لبن الزبادي، ثم يرش الصنوبر على الوجه ويقدم الطبق.

المكونات
طريقة التحضير
بوراني السبانخ:

5

ملعقة زيت زيتون

1

حبة بصل

2

فص ثوم

1

كيلوجرام سبانخ

4

ملعقة لبن زبادي

0

ملح وفلفل

للتقديم:

2

ملعقة زبدة

1/4

كوب صنوبر

0

فلفل حار

0

بابريكا

المزيد من الوصفات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة