"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
600
جرام قمر الدين
2
كوب سكر
6
كوب ماء
1
ملعقة ماء الزهر
1
ملعقة ماء الورد
4
كوب ثلج
1
يقطع قمر الدين إلى شرحات متوسطة الحجم.
2
في قدر متوسط الحجم توضع شرائح قمر الدين المقطعة مع السكر ويضاف عليهم نصف كمية الماء.
3
نضع الوعاء على نار هادئة ويتمّ التحريك بشكل مستمر ومن وقتٍ لآخر، حتى يذوب بشكل كامل. ثم يترك حتى يبرد.
4
تضاف باقي كمية الماء، ماء الورد وماء الزهر ويحرك المزيج جيداً. يمكن استخدام الخلاط اليدوي للحصول على خليط متجانس.
5
يجرش الثلج ويوضع في أكواب التقديم ثم يضاف شراب قمر الدين ويقدم.
600
جرام قمر الدين
2
كوب سكر
6
كوب ماء
1
ملعقة ماء الزهر
1
ملعقة ماء الورد
4
كوب ثلج
3 تعليقات