"

سلطة الدجاج الصينية

سلطات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات
سلطة الدجاج الصينية:

2

صدر دجاج

5

كوب خس

1

حبة جزر

2

حبة بصل أخضر

2

ملعقة سمسم محمص

200

جرام نودلز

للتتبيلة:

3/4

كوب زيت كانولا

1/4

كوب خل

2

ملعقة صوص صويا

1

ملعقة زنجبيل

1

ملعقة فلفل أسود

1

ملعقة سكر

0

ملح

طريقة التحضير

1

يغلى الماء ويضاف الدجاج ثم تخفف الحرارة لتصبح هادئة. يوضع الغطاء ويترك الدجاج حتى يسلق ويختفي اللون الزهري من داخل الدجاج. يرفع عن الحرارة،يترك ليبرد ثم يقطّع.

2

لصنع التتبيلة، توضع كل المكونات في مرطبان وترج جيداً، يضاف الدجاج المقطع ويترك جانباً.

3

يوضع الخس في طبق التقديم، ويرش القليل من السمسم، يضاف الجزر ثم يرش مرة اخرى بالقليل من السمسم، يضاف البصل الأخضر ونودلز الأرز المقلي، ويرش السمسم المتبقي.

4

ترش التتبيلة على الوجه وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير
سلطة الدجاج الصينية:

2

صدر دجاج

5

كوب خس

1

حبة جزر

2

حبة بصل أخضر

2

ملعقة سمسم محمص

200

جرام نودلز

للتتبيلة:

3/4

كوب زيت كانولا

1/4

كوب خل

2

ملعقة صوص صويا

1

ملعقة زنجبيل

1

ملعقة فلفل أسود

1

ملعقة سكر

0

ملح

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة