التبولة التركية

سلطات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

2

كوب برغل ناعم

2

كوب ماء

0

زيت زيتون

1

ملعقة معجون طماطم

1

ملعقة معجون الفلفل الأحمر

1

حبة عصير ليمون

2

ملعقة دبس الرمان

2

فص ثوم

1

رشة كمون

1

رشة رقائق الفلفل الأحمر

1

رشة سماق

0

ملح وفلفل

0

بصل أخضر

1

حزمة بقدونس

10

أوراق نعناع

2

حبة طماطم

طريقة التحضير

1

يوضع البرغل في وعاء خلط كبير. يسكب الماء المغلي عليه. يجب أن يغطي الماء البرغل بنحو ¼ بوصة. إذا لم يكن كوب واحد من الماء كافياً يضاف المزيد من الماء. يوضع جانباً لـ15 دقيقة حتى يصبح البرغل طرياً.

2

بينما يطرى البرغل تحضر الخضراوات، يفرم البصل والبقدونس والنعناع الطازج والطماطم والثوم بشكل ناعم قدر الإمكان.

3

في وعاء للخلط يخلط زيت الزيتون ومعجون الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر وعصير الليمون ومعجون الرمان والتوابل حتى تتجانس المكونات.

4

أولاً يوضع البرغل في وعاء الخلط ويضاف خليط زيت الزيتون ثم يضاف خليط الخضراوات وتمزج المكونات حتى تتجانس ويقدم الطبق.

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب برغل ناعم

2

كوب ماء

0

زيت زيتون

1

ملعقة معجون طماطم

1

ملعقة معجون الفلفل الأحمر

1

حبة عصير ليمون

2

ملعقة دبس الرمان

2

فص ثوم

1

رشة كمون

1

رشة رقائق الفلفل الأحمر

1

رشة سماق

0

ملح وفلفل

0

بصل أخضر

1

حزمة بقدونس

10

أوراق نعناع

2

حبة طماطم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة