"

معكرونة الطماطم في قدر واحد

مكرونات
آية عناني

آية عناني

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

3

ملعقة زيت زيتون

4

فصوص ثوم

1

ملعقة معجون طماطم

2

علبة طماطم مفرومة

0

ملح

0

ملعقة قرنفل مطحون

0

ملعقة هال مطحون

0

ملعقة قرفة مطحونة

400

جرام معكرونة سباجيتي

4

كوب ماء

1

ملعقة ماء الكادي

0

ملعقة زعفران

طريقة التحضير

1

في كوب صغير يوضع ماء الكادي ويضاف الزعفران إليه مع التحريك، يترك جانباً.

2

يسخن زيت الزيتون في وعاء كبير على حرارة عالية، يضاف الثوم ويحرك لمدة دقيقة واحدة.

3

يضاف معجون الطماطم والطماطم المفرومة وتتبل بالملح وجميع البهارات. تحرك المكونات لدقيقة أخرى.

4

تضاف المعكرونة، ثم تصب الماء في القدر وتترك المعكرونة لتسلق حتى تصبح شبه مسلوقة.

5

قبل التقديم يضاف ماء الكادي والزعفران إلى المعكرونة، وتحرك.

6

توضع المعكرونة في طبق التقديم، وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير

3

ملعقة زيت زيتون

4

فصوص ثوم

1

ملعقة معجون طماطم

2

علبة طماطم مفرومة

0

ملح

0

ملعقة قرنفل مطحون

0

ملعقة هال مطحون

0

ملعقة قرفة مطحونة

400

جرام معكرونة سباجيتي

4

كوب ماء

1

ملعقة ماء الكادي

0

ملعقة زعفران

المزيد من الوصفات

ستار شيف

باستا بينييه مع نودلز...

مكرونات
مكرونات
سهلة
0 دقيقة

ستار شيف

باستا بالصوص الأبيض والدجاج

مكرونات
مكرونات
سهلة
0 دقيقة

فايز الريماوي

لازانيا الدجاج قليلة الدسم

مكرونات
مكرونات
متقدمة
60 دقيقة

فايز الريماوي

معكرونة الريجاتوني مع...

مكرونات
مكرونات
متوسطة
15 دقيقة