آية عناني
مدة الطبخ
35 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
10 أشخاص
2
ملعقة زيت زيتون
1
كوب سبانخ
1/2
كوب ذرة
100
جرام بروكولي
100
جرام هليون
1
حبة بصل
6
حبة بيض
1/2
كوب حليب
1/4
كوب جبنة جرويير
1
ملعقة إكليل الجبل
0
ملح
0
فلفل
1
يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
2
في وعاء متوسط يخلط البيض والحليب والجبنة وإكليل الجبل والملح والفلفل ويترك جانباً.
3
في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة يسخن زيت الزيتون ثم تضاف كل الخضراوات وتقلب مدة دقيقتين. يضاف مزيج البيض ثم توضع المقلاة في الفرن.
4
تخبز مدة 30 دقيقة أو حتى يطهى البيض. تقدم ساخنة.
2
ملعقة زيت زيتون
1
كوب سبانخ
1/2
كوب ذرة
100
جرام بروكولي
100
جرام هليون
1
حبة بصل
6
حبة بيض
1/2
كوب حليب
1/4
كوب جبنة جرويير
1
ملعقة إكليل الجبل
0
ملح
0
فلفل
3 تعليقات