"
آية عناني
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
3
حبة كوسا
5
ملعقة زيت زيتون
1/2
كوب بقسماط
1/4
كوب جبنة بارميزان
2
ملعقة زعتر
0
ملح
0
فلفل أسود
1
يسخن الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
2
توضع الكوسا الإفرنجية في وعاء.
3
يرش زيت الزيتون على الكوسا وتحرك حتى تتغلف بالزيت.
4
في كيس كبير يضاف البقسماط والبارميزان والزعتر الطازج والملح والفلفل. تضاف الكوسا وتخلط مع المكونات ثم توضع على صينية خبز بطبقة واحدة.
5
تخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تطرى الكوسا الإفرنجية وتتحمر الجبنة، لمدة 15 دقيقة تقريباً.
3
حبة كوسا
5
ملعقة زيت زيتون
1/2
كوب بقسماط
1/4
كوب جبنة بارميزان
2
ملعقة زعتر
0
ملح
0
فلفل أسود
3 تعليقات