"

سلطة الجرجير مع جبنة الحلوم المشوية

سلطات
آية عناني

آية عناني

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

4

كوب جرجير

200

جرام جبنة حلوم

0

كوب فطر مقطع

0

كوب حب رمان

من أجل التتبيلة:

4

ملعقة خل بلسميك

1

ملعقة خردل

0

كوب زيت زيتون

0

ملح وفلفل

طريقة التحضير

1

يسخن قدر صغير غير لاصق على حرارة متوسطة إلى مرتفعة وتطبخ جبنة الحلوم حتى يتشكل قشرة ذهبية جميلة على كلا الجانبين، من دقيقة للدقيقتين لكل جانب.

2

في هذه الأثناء، في مرطبان تخلط كل مقادير التتبيلة حتى تصبح ناعمة ومتجانسة جيداً. توضع جانباً.

3

في وعاء خلط كبير، يضاف الجرجير وحب الرمان والفطر, تصب التتبيلة وتخلط حتى يصبح كل شيء مدموج بشكل جيد.

4

تنقل إلى طبق التقديم، وتوضع جبنة الحلوم المشوية على الوجه، وتقدم بينما تزال الجبنة دافئة.

المكونات
طريقة التحضير

4

كوب جرجير

200

جرام جبنة حلوم

0

كوب فطر مقطع

0

كوب حب رمان

من أجل التتبيلة:

4

ملعقة خل بلسميك

1

ملعقة خردل

0

كوب زيت زيتون

0

ملح وفلفل

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة