"
أية عناني
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
1
حزمة أراق الكال
1
ملعقة زيت زيتون
1
ملعقة ملح بحري
1
يسخن الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. تبطن صينية البسكويت بورق الزبدة.
2
باستخدام سكين تزال الأوراق من السوق السميكة بحذر وتمزق إلى قطع بحجم اللقمة. تغسل أوراق الكال وتجفف.
3
تشرّب أوراق الكال بزيت الزيتون وترش بالملح البحري.
4
تخبز حتى تصبح الأطراف بنية ولكن غير محروقة، من 10 إلى 15 دقيقة.
1
حزمة أراق الكال
1
ملعقة زيت زيتون
1
ملعقة ملح بحري
3 تعليقات