"
آية عناني
مدة الطبخ
18 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
125
جرام رقائق الشيكولاتة
1
كوب طحين
1/4
كوب بودرة كاكاو
1
ملعقة باكينج صودا
1/2
ملعقة ملح
1/2
كوب زبدة
1/2
كوب سكر بني
1/4
كوب سكر
1
ملعقة فانيليا
1
حبة بيض
1
كوب شيكولاتة داكنة
1
يذوب 125 جرام شوكولاتة في حمام مائي.
2
يخلط الطحين وبودرة الكاكاو والباكينج صودا والملح في وعاء.
3
تخلط الزبدة والسكر بنوعيهما باستخدام الخلاط الكهربائي، والشوكولاتة المذوبة.
4
تضاف البيضة والفانيليا إلى الخليط وتضاف المقادير الجافة بالتدريج.
5
بعد الخلط جيداً تضاف قطع الشوكولاتة الداكنة الكبيرة وتخلط مجدداً.
6
باستخدام مغرفة الآيس كريم، يغرف الخليط إلى صينية الخبز ويخبز من 15-18 دقيقة.
7
ينقل البسكويت إلى منصب التبريد حتى يبرد.
125
جرام رقائق الشيكولاتة
1
كوب طحين
1/4
كوب بودرة كاكاو
1
ملعقة باكينج صودا
1/2
ملعقة ملح
1/2
كوب زبدة
1/2
كوب سكر بني
1/4
كوب سكر
1
ملعقة فانيليا
1
حبة بيض
1
كوب شيكولاتة داكنة
3 تعليقات