وصفات فتافيت
مدة الطبخ
45 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
600
ميليمتر مرق دجاج
150
جرام بقسماط بانكو
500
جرام صدر دجاج
250
جرام جوز
7
فص ثوم
2
حبة عصير ليمون
2
ملعقة ملح
2
ملعقة فلفل أسود
1
ملعقة بابريكا
70
جرام جوز
1
يفتت صدر الدجاج بواسطة اليدين (لا تفتتوه إلى قطع صغيرة جداً لأنها ستخلط مع باقي المقادير) وتوضع جانباً.
2
يبلل بقسماط البانكو بمرق الدجاج ويوضع في محضرة الطعام ويضاف الجوز والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والبابريكا، وتخلط المواد حتى يصبح لدينا خليط سميك.
3
في وعاء الخلط يخلط صدر الدجاج مع خليط الجوز حتى يتجانس الخليط تماماً، يكسر المزيد من الجوز ويوضع على الوجه ويقدم.
600
ميليمتر مرق دجاج
150
جرام بقسماط بانكو
500
جرام صدر دجاج
250
جرام جوز
7
فص ثوم
2
حبة عصير ليمون
2
ملعقة ملح
2
ملعقة فلفل أسود
1
ملعقة بابريكا
70
جرام جوز
3 تعليقات