وصفات فتافيت
مدة الطبخ
40 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
تكفي ل
10 أشخاص
2
كوب طحين
1/2
كوب بودرة كاكاو
2 1/2
ملعقة باكينج بودر
1/4
ملعقة ملح
1/2
ملعقة زبدة طرية
3/4
كوب سكر
4
حبات بيض
1
كوب بطاطا
1
كوب حبيبات شوكولاتة
1/2
كوب حليب
1
كوب زبدة طرية
3
كوب سكر بودرة
1
كوب بودرة كاكاو
3/5
كوب حليب
1
في وعاء، يمزج الطحين والكاكاو والباكينج باودر والملح.
2
تخفق الزبدة والسكر معاً حتى يصبح المزيج قشدي القوام، ثم يضاف البيض، بيضة واحدة في كل مرة، وتخفق حتى تمتزج . تضاف البطاطا وحبيبات الشوكولا والحليب وخليط الطحين مع الخفق تدريجياً ثم يضرب المزيج حتى يتجانس.
3
يغرف المزيج ويسكب في صينية الخبز المجهزة.
4
تخبز من 30 إلى 40 دقيقة في فرن بدرجة حرارة 180 مئوية.
5
يوضع الكيك على منصب شبكي حتى يبرد تماماً.
6
يزين الكيك بكريمة الزينة والتوت.
1
تخفق الزبدة في وعاء حتى تصبح قشدية القوام.
2
يضاف السكر البودرة تدريجياً ويخفق مدة 3 أو 4 دقائق.
3
تضاف بودرة الكاكاو ثم يضاف الحليب ببطء. يجب أن تكون الكريمة داكنة وقابلة للدهن.
2
كوب طحين
1/2
كوب بودرة كاكاو
2 1/2
ملعقة باكينج بودر
1/4
ملعقة ملح
1/2
ملعقة زبدة طرية
3/4
كوب سكر
4
حبات بيض
1
كوب بطاطا
1
كوب حبيبات شوكولاتة
1/2
كوب حليب
1
كوب زبدة طرية
3
كوب سكر بودرة
1
كوب بودرة كاكاو
3/5
كوب حليب
3 تعليقات