"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
6 أشخاص
3/4
كوب سمنة
250
جرام كنافة
2
ملعقة كبيرة زبدة
2
ملعقة سكر بني
1/2
ملعقة قرفة
1/2
ملعقة فانيليا
2
حبة تفاح أخضر
0
عصير ليمون
2
ملعقة زبيب
1
ملعقة نشاء الذرة
1/2
كوب صلصة كراميل
1
كوب قشطة
1
1. تصف عجينة الكنافة في قالب الكاب كيك وتدهن بالسمنة المذوبة ثم تخبز في فرن بحرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية.
2
في مقلاة تذوب الزبدة ويضاف السكر والقرفة والفانيلا والتفاح وعصير الليمون والزبيب وتترك المكونات على نار خفيفة حتى تتكرمل. يضاف مزيج نشاء الذرة ويغلى على نار هادئة مع التحريك حتى تصبح حشوة تفاح كثيفة.
3
1.يسكب القليل من صلصة الكراميل على الكنافة. توضع كمية من القشطة في منتصف كل قطعة كنافة ويسكب فوقها مزيج التفاح الدافئ.
3/4
كوب سمنة
250
جرام كنافة
2
ملعقة كبيرة زبدة
2
ملعقة سكر بني
1/2
ملعقة قرفة
1/2
ملعقة فانيليا
2
حبة تفاح أخضر
0
عصير ليمون
2
ملعقة زبيب
1
ملعقة نشاء الذرة
1/2
كوب صلصة كراميل
1
كوب قشطة
3 تعليقات