"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
6 أشخاص
2
ملعقة زيت زيتون
1
حبة بصل
2
فص ثوم
3
كوب فطر شيتاكي
3/4
كوب مرق دجاج
0
ملح وفلفل
1/4
كوب بصل أخضر
400
جرام جبنة التوفو
6
شرائح عجينة باف بيستري
1/4
كوب خردل ديجون
1/2
كوب جبنة موتزاريلا
0
بصل أخضر
1
يسخن الزيت ثم يقلى البصل والثوم والفطر.
2
يضاف المرق ويتبل بالملح والفلفل ويطبخ على نار هادئة لـ5 دقائق ثم يوضع جانباً.
3
يضاف التوفو المنقوع للفطر مع التحريك.
4
توضع العجينة المسطحة على صينية الكاب كيك ثم تدهن كل واحدة بالخردل.
5
تملأ بالخليط، وتوضع جبنة موتزاريلا على الوجه.
6
تخبز في حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة تقريباً أو حتى تصبح ذهبية اللون. تبرد قليلاً قبل التقديم وترش بالبصل الأخضر.
2
ملعقة زيت زيتون
1
حبة بصل
2
فص ثوم
3
كوب فطر شيتاكي
3/4
كوب مرق دجاج
0
ملح وفلفل
1/4
كوب بصل أخضر
400
جرام جبنة التوفو
6
شرائح عجينة باف بيستري
1/4
كوب خردل ديجون
1/2
كوب جبنة موتزاريلا
0
بصل أخضر
3 تعليقات