وصفات فتافيت
مدة الطبخ
40 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
1
كوب فتافت خبز
2
ملعقة جبنة البارميزان
2
ملعقة زبدة
2
ملعقة بقدونس
0
ملعقة بهارات إيطالية
2
ملعقة زبدة
1
حبة بصل
2
ملعقة طحين متعدد الاستعمال
1
ملعقة بهارات إيطالية
1
ملعقة ثوم
0
ملح وفلفل
1
كوب حليب
1
كوب جبنة كريم
1
رأس بروكلي
1
رأس قرنبيط
1
يخلط فتات الخبز والبارميزان والزبدة والبقدونس والبهارات الإيطالية.
2
في قدر صغير، تذوب الزبدة ويطهى البصل حتى يطرى.
3
يضاف الطحين مع التحريك وتضاف البهارات الإيطالية والثوم والملح والفلفل الأسود.
4
يضاف الحليب ويحرك حتى يتكاثف وتتشكل فيه فقاعات ثم تضاف جبنة الكريم والبارميزان وتطهى حتى تذوب جبنة الكريم.
5
تضاف الخضار وتغلف بالصوص. تغرف إلى طبق خبز وترش بمزيج فتات الخبز.
6
تخبز مدة 30- 40 دقيقة في فرن بدرجة حرارة 180 مئوية أو حتى تكتسب لوناً بنياً فاتحاً.
1
كوب فتافت خبز
2
ملعقة جبنة البارميزان
2
ملعقة زبدة
2
ملعقة بقدونس
0
ملعقة بهارات إيطالية
2
ملعقة زبدة
1
حبة بصل
2
ملعقة طحين متعدد الاستعمال
1
ملعقة بهارات إيطالية
1
ملعقة ثوم
0
ملح وفلفل
1
كوب حليب
1
كوب جبنة كريم
1
رأس بروكلي
1
رأس قرنبيط
3 تعليقات